家居装修

幸福很简单凭幸福牌打出酸菜鱼品类个性的轻注意

2020-11-20 12:25:26 来源: 郑州家居网

幸福很简单 凭“幸福”牌打出酸菜鱼品类个性的轻餐黑马

(中华社广东讯刘军报道)前言:任何时代,平凡都会注定“泯然众人”于万千红尘中,而个性才是独树一帜、留名青史的亮色标志——所以,当业竞争进入红海时代,“为发烧而生”的小米、“照亮你的美”的O/V以及含着“500强”品牌基因的华为却逆势崛起。当血雨腥风的市场洗礼考验过去后,人们赫然发现,当年群雄争霸的中国行业,硕果仅存且独霸一方的正是这三款个性凛然、亮点鲜明的品牌!

交警部门将依法处以罚款200元记12分的处罚。

很多人会不理解这样的市场逻辑。那么,我们再以餐饮界的事例来做阐述:同样是围绕着酸菜鱼展开市场“围猎”的戏码,有的品牌是凭着在酸菜鱼米饭品类细分上的首创“义举”而定鼎市场半壁江山,而有的品牌则以剑走偏锋的“二”秉性也似乎圈粉无数。然而,最引人注目也最让投资者感兴趣的

,还是在今年开始崛起、打着一手“幸福”牌即闯出快餐界一片天地的幸福很简单酸菜鱼米饭——因为,同样是做酸菜鱼米饭快餐,这个品牌却能以更“走心”的情感慰藉赢得了一、二线城市上班族的好感。

“解决当代年轻人吃好一顿饭的问题!”——幸福很简单的品牌定位已非常清晰,目标客群更是主要面向城市白领人群,正如小米针对发烧友、0/V针对爱自拍女性一样,定位的清晰以及客群的精准,让幸福很简单能以更资源的优势集中打造出“一碗鱼配饭,幸福很简单”的品牌个性来,而如此独特调性的建立、强化,幸福很简单正是以品质、匠心来夯基、稳筑的鲜明差异化内涵核心!

数据显示,自2016年起,在我国人气餐饮品牌TOP50中,快时尚化的新型餐饮以价格适中、体验舒适、菜品符合大众口味而备受欢迎,一举超过中式正餐、火锅、日韩料理等餐饮形式而位居榜首。而在这样的市场环境下,具体到能让消费者可吃、可感的一份酸菜鱼米饭上,幸福很简单门店的自然就成了众多城市白领、上班族的三餐之选。

说起来,酸菜鱼米饭从一开始就自带品类优势上的爆款基因:1、脱胎于传统酸菜鱼的庞大消费基数群体,自然不缺爆款底蕴;2、酸菜鱼小份制、精细化、快出餐的餐品革新,能满足时代快节奏的餐食需求,对上班族来说更是城市生活中“雪中送碳”——简单吃顿好的,对当代年轻群体中天然有吸引力,爆款特性明显;3、幸福很简单的每一道酸菜鱼,鲜味以进口的越南龙利鱼为主,此类鱼鲜肉质细腻、无腥无刺,不仅食用口感好,且比鸡肉、排骨等其他快餐主食更健康、营养,爆款燃点非此莫属!

相比黄焖鸡米饭、排骨饭等“老前辈”,幸福很简单酸菜鱼米饭被当前市场所追捧的原因有一点值得餐饮人深思:在健康餐饮消费成为主流的当下,鱼鲜类主食餐品与其他种类的肉食相比,即无疫情、疫病引发“病从口入”的风险,且鱼肉脂肪含量低,深受大众在膳食养生上毕晓普连续发表激烈言辞的喜爱。

如果说,以上优势是幸福很简单酸菜鱼米饭成为年度轻餐“黑马”在餐品品质上的保证。那么,作为轻资产而方便投资者灵活开店的合作方式,则让幸福很简单品牌迅速成为今年最具创业热度的项目之选。秉承“小而美、小而精、小而专”的快餐经营模式,幸福很简单酸菜鱼米饭的门店店面小、投资少,且风格设计亲民接地气、消费受众广,翻台率上比之其他快餐店都高出不少。同时,品牌快餐酸菜鱼实行严格的标准化产出和管理,方便创业者快速复制,回报率比很多餐饮经营的大门店都来得快!

结语:其实,市场上常常称之为“黑马”崛起的新事物,只是人们在没有看懂其势能爆发机制的情况下惊异于其抢眼表现而冠之的特殊称谓。如今来看,以一手“幸福”好牌打出品类个性风骨的幸福很简单,其市场表现足以担起“黑马”之称吧!

丽水白癜风医院排名
烟台牛皮癣医院有哪些
常德哪里治疗白癜风
本文标签: